FERIA DE LA MANZANA REINETA DEL VALLE DE LAS CADERECHAS

CITA VIRTUAL 2020

¿Una feria virtual?

Un año muy diferente

En este 2020, que quedará marcado en nuestra memoria por la pandemia de covid-19, nuestra cita anual con la Manzana Reineta del Valle de Las Caderechas no va a poder realizarse de forma presencial en la localidad burgalesa de Cantabrana como se viene haciendo desde 2011. Por eso hemos preparado esta cita virtual, homenaje y puesta en valor de todos los que hacen posible la feria año tras año: productores de manzana, elaboradores agroalimentarios y los habitantes de Cantabrana y del Valle de Las Caderechas. Gracias por visitarnos.

Marcas de Garantía "Manzana Reineta del Valle de Las Caderechas" y "Cereza del Valle de Las Caderechas"

Cantabrana te da la bienvenida

Se cumplen diez años de este ilusionante proyecto que llena las plazas y calles de Cantabrana de ricos alimentos, adornos, bullicio y muchas ganas de fiesta alrededor de nuestras manzanas. Este año te invitamos a visitarnos sin salir de tu casa.

Recorrido por la feria

1. La reina de Las Caderechas

2. La Feria, Cantabrana y el Valle

3. Un postre sano y sabroso

4. Ricas viandas

5. Productores de manzana

Sabor con garantía

En 2004 la asociación de productores del Valle de Las Caderechas pone en marcha la Marca de Garantía "Manzana Reineta del Valle de Las Caderechas" con la intención de cuidar la calidad y singularidad de sus variedades Reineta Blanca y Reineta Gris. Los agricultores inscritos en la marca se comprometen a no emplear herbicidas, material vegetal transgénico, hormonas o reguladores del crecimiento. La recolección de los frutos debe realizarse a mano y no se admiten tratamientos post cosecha. + info

El valor nutricional de la Manzana Reineta del Valle de Las Caderechas

Las profesoras Sara Raquel Alonso y Mª del Mar Cavia del Área de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Burgos nos cuentan por qué es tan saludable comer manzanas y nos animan a disfrutar del "russeting".

Vídeo realizado por la Universidad de Burgos

Enclave privilegiado

Las Caderechas es un valle burgalés situado al norte de la comarca de La Bureba. Su paisaje de bosques y árboles frutales aparece salpicado de pintorescos pueblos que han sabido conservar todo su encanto.

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Con mucho arte

Cada otoño, con la buena excusa de la celebración de la feria, en el pueblo de Cantabrana derrochan imaginación y buen humor y engalanan cada rincón de sus calles en un espectáculo digno de visitar.

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A la rica sidra

El día de la feria otro entrañable ritual hace las delicias de pequeños y mayores, recuperar la tradición de elaborar en un improvisado lagar refrescante sidra natural.

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Diez años, diez carteles

En Las Caderechas gustan de cuidar los detalles, y el diseño del cartel que anuncia la feria no iba a ser menos.

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La feria en imágenes

Pero sin la respuesta de un público entregado y feliz no serviría de nada el esfuerzo y por eso es tan gratificante ver las calles llenas de visitantes el día de la feria.