La Asociación de Productores y Comerciantes Las Caderechas fue fundada en el año 2000.
Esta Asociación está formada por pequeños empresarios y trabajadores autónomos cuya actividad sea la producción y comercialización de productos agrarios.
Los objetivos de esta asociación son:
- Mejorar la producción agrícola de la zona
- Garantizar la calidad de la fruta y hortalizas de Las Caderechas
- Diferenciar y prestigiar el producto ante el consumidor
- Fomentar la agricultura en consonancia con el Medio Ambiente.
- Contribuir a la organización y estructuración del sector aumentando su competitividad.
- Homogeneizar el producto en los puntos de venta
- Mejorar la cualificación de los profesionales del sector agrario y del medio rural y de los trabajadores, técnicos y personal vinculado al sector industrial agroalimentario y, en especial, al sector hortifrutícola.
La Asociación comenzó, en 2001, a relizar estudios, con el principal objetivo de coneguir las Marcas de Garantía para la cereza y la manzana reineta del Valle de las Caderechas.
Éstos estudios se basaron en el análisis de la fruta, en concreto en el análisis de la acidez y el azúcar. También se realizaron análisis del suelo y del clima.
En el año 2004 consiguen la aprobación de las Marcas de Garantía Cereza del Valle de Las Caderechas y Manzana Reineta del Valle de Las Caderechas por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, siendo las primeras marcas de garantía de fruta aprobadas en Castilla y León.
A partir de ese momento, las cerezas y manzanas reinetas del Valle de Las Caderechas se comercializan con un distintivo que asegura el origen y calidad de estas frutas.
Actualmente, la Asociación de Productores y Comerciantes Las Caderechas, sigue trabajando para ampliar la zona de influencia de sus Marcas de Garantía, la cual cada vez es mayor. Los asociados ponen todo su tiempo y su ilusión para que estas Marcas se den a conocer no sólo en el mercado local sino en el territorio nacional.
Contacto:
Dirección: Plaza Mayor, 1 C.P. 09593, Salas de Bureba (BURGOS)
Tlf: 947 040 266
e-mail: info@caderechas.com